Po dlouhé době to vypadá, že bych mohl zažít Vánoce se sněhem. Pokud ale ve
vašem místě sníh nemáte, nic si z toho nedělejte a mrkněte na mou galerii pro
nasátí pořádné vánoční atmosféry. Já už jí více nepotřebuji a přípravy proto
nijak neřeším a moc si to užívám. Pro inspiraci na veganské cukroví, večeři a
věci okolo proto doporučuji články z minulých roků -
2016, 2017, 2018 a
2019 (seřazeno vzestupně podle kvality). Jsou tam i tipy na opravdu rychlé
nepečené cukroví, které lze splácat za pár minut i bez mixéru (ověřil jsem si
tady - z vloček, datlové pasty, arašídového másla, tahini, skořice a rozinek
lze vykouzlit několik druhů celkem obstojného cukroví).
sobota 19. prosince 2020
čtvrtek 17. prosince 2020
Vánoční dárek 2020 - Zen Circles
Už tradičně jsem si i pro letošní Vánoce nachystal další
volně dostupnou aplikaci
pro programovatelné hodinky Garmin. Tentokrát bez jakýchkoliv čísel a písmen.
Veškeré údaje jsou přehledně zobrazené pouze pomocí narůstajících či
ubývajících kruhů. Ty je možné si libovolně nakonfigurovat včetně jejich
velikosti, mezer a barev. Aplikace je opět zaměřena na minimalismus a díky
aktualizaci pouze jednou za minutu opět přináší nejlepší možnou výdrž na
baterii (naprosto neporovnatelnou s výchozími vzhledy od výrobce).
úterý 1. prosince 2020
První měsíc v Norsku
Mám za sebou první měsíc v Norsku, a tak je na čase podělit se o nové
fotografie. Rozepisovat se tentokrát moc nebudu, tak jen ve stručnosti:
Norsko jsem si zatím opravdu zamiloval. Už mám za sebou první mrazy (do
-9°), první sníh, začínám se učit "bruslit" do práce (zatím mi to nejde jako
místním, ale na první pád stále čekám), běhání je skvělé (byť Garmin mé
výkony považuje spíše za chůzi) a i zima na ubytování mi přestala vadit.
Negativa se mi hledají opravdu jen těžko. Jediné, o čem se pod galerií
trochu rozepíšu je veganství - spousta lidí byla zvědavá, jak to tady půjde
a jestli nebudu muset zařadit nějaké živočišné produkty.
Location:
Gjøvik, Norway
neděle 15. listopadu 2020
Stěhování do Norska
Od září, kdy jsem podepsal pracovní smlouvu s norskou univerzitou
NTNU,
jsem se zhoršující se epidemickou situací netrpělivě vyhlížel mé datum odletu.
Situace se měnila každým dnem, vypsané lety postupně mizely a já tak ještě 14
dní před odjezdem netušil, jak se do Norska vlastně dostanu. A ani po koupení
letenky situace nebyla o moc lepší a já jen doufal, že opravdu odletím. Zůstat
na poslední chvíli v ČR bez práce, bez zdravotního pojištění a k tomu platit
norský nájem bych opravdu nechtěl.
neděle 18. října 2020
Grenadýrský pochod

Téměř zapomenutý pokrm, připomínající dobu školních jídelen, jsem znovu objevil v naší restauraci Špalda. A kombinace brambor a těstovin mi tak zachutnala, že jsem se ještě dlouho oblizoval za ušima a rád na ní zašel vždy, když se objevila v menu. Dokud mě nenapadlo si jídlo vyzkoušet uvařit sám. Zjistil jsem, že příprava je opravdu snadná, takže zase o důvod více jíst doma / z krabičky. Jídlo je sice pravým opakem dnes tolik moderní nízko-sacharidové diety, ale to mě vůbec netrápí. Je to prostě taková vzpomínka na staré dobré časy.
pondělí 10. srpna 2020
Bandung (Indonésie 2016)
středa 5. srpna 2020
Super size me 2

sobota 18. července 2020
Bulgurová šlichta

neděle 19. dubna 2020
Čína 2015
Varování: článek obsahuje drastické fotografie neveganského jídla.
Jáhlovo-čokoládový dezert (různé varianty)

Aktualizace po 3 letech níže - pořádné čokoholic muffiny.
středa 8. dubna 2020
Tancem proti viru

English version below
Location:
Pardubice, Czechia
úterý 25. února 2020
Vegankou na týden - snídaně

Varování: článek místy obsahuje ne úplně inteligentní humor.
Labels:
přechod na veganskou stravu,
recepty,
snídaně,
vegan
sobota 22. února 2020
Zážitky z běhání
Běhání je na zajímavé zážitky bohaté, a to i přes to, že se jinak může jednat o celkem "osamělý" sport. Za těch "pár" let co běhám, se mi přihodily méně či více zajímavé věci. Některé byly vtipné, jiné zase smutné, některé překvapily a některé moc nepotěšily. Nejvíce jich ale určitě patří do kategorie, co obdivem vyrážely dech. Pocity z běhu neznámou lesní pěšinkou, při východu slunce a za doprovodu nespočtu lesních tvorů, jsou ale jen těžko přenositelné. V tomto článku se tak místo toho budu věnovat zážitkům, které se "předat" dají. Začnu od těch, na které jsem si vzpomněl (zaznamenávat mě je bohužel napadlo až nedávno) a postupně plánuji přidávat i ty novější.
sobota 8. února 2020
The Game Changers

neděle 19. ledna 2020
Jóga - tipy na tréninky III.

sobota 4. ledna 2020
Zhodnocení roku 2019

Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)