neděle 19. dubna 2020

Čína 2015

Nedávno jsem narazil na video ukazující současnou podobu Pekingu. Prázdné ulice, žádný provoz, zavřené obchody, jen všudypřítomní policisté a zátarasy. Naprostý opak toho, co si z mé návštěvy v roce 2015 pamatuji. Rozhodl jsem se, trochu si na staré časy zavzpomínat a připomenout si mou návštěvu Číny, která byla zároveň mojí první zkušeností s Asií. Jen to bude bez zážitků jak s běháním, tak s veganstvím - v té době jsem byl "jiný" člověk.
Varování: článek obsahuje drastické fotografie neveganského jídla.

Jáhlovo-čokoládový dezert (různé varianty)

Kombinace jáhel, mrkve, čokolády a oříšků vytvoří těsto, které je potom možné vytvarovat do prakticky libovolného dezertu. Mohou to být kuličky, muffiny, dort, nebo prostě buchta. Původní recept, ze kterého jsem vycházel, byl na obyčejný ořechový nepečený jahelník. Přidání čokolády, kakaa a pár menších úprav však z prostého jahelníku udělá luxusní zákusek. A když by náhodou zbylo, dezert není problém dát zmrazit - rozmražený je za chvíli, takže člověk může mít něco sladkého vždy po ruce.
Aktualizace po 3 letech níže - pořádné čokoholic muffiny.  

středa 8. dubna 2020

Tancem proti viru

Už vám lezou krkem všudypřítomná fitness karanténní videa? Jak získat skvělé svaly, zbavit se špekatého břicha, nebo získat super pružné tělo? Co takhle zkusit něco netradičního? Něco, co vás dobije pozitivní energií i přes to, že si možná budete připadat jako totální idiot? Janča se rozhodla natočit taneční videa, takže o její lekce nikdo nemusí přijít ani v této "zvláštní" době (jiné slušné slovo mě nenapadlo). A pokud vám slovo tanec způsobuje husí kůži, zkuste ho ignorovat a cvičení dát šanci. Já jsem tím největším příkladem toho, že i totální dřevo si cvičení může užít. A že nevypadá tak, jak vypadat má, mě vůbec netrápí.
English version below 

úterý 25. února 2020

Vegankou na týden - snídaně

Po lednovém "veganuary", kdy spousta lidí zkouší měsíční výzvu v podobě veganského stravování přichází další měsíce, které už nejsou tak bohaté na zaručené triky, návody a recepty na veganské vaření. Proto jsem se rozhodl dát do kupy tipy na 6 opravdu různorodých snídaní - od klasické kaše, přes netradiční anglickou snídani až po dort. Všechny recepty jsem pak nechal ověřit více méně typickou všežravkyní*. Jak ji chutnalo a občas také nechutnalo, popsala v přiložených komentářích. 

Varování: článek místy obsahuje ne úplně inteligentní humor. 

sobota 22. února 2020

Zážitky z běhání

Běhání je na zajímavé zážitky bohaté, a to i přes to, že se jinak může jednat o celkem "osamělý" sport. Za těch "pár" let co běhám, se mi přihodily méně či více zajímavé věci. Některé byly vtipné, jiné zase smutné, některé překvapily a některé moc nepotěšily. Nejvíce jich ale určitě patří do kategorie, co obdivem vyrážely dech. Pocity z běhu neznámou lesní pěšinkou, při východu slunce a za doprovodu nespočtu lesních tvorů, jsou ale jen těžko přenositelné. V tomto článku se tak místo toho budu věnovat zážitkům, které se "předat" dají. Začnu od těch, na které jsem si vzpomněl (zaznamenávat mě je bohužel napadlo až nedávno) a postupně plánuji přidávat i ty novější.

sobota 8. února 2020

The Game Changers

Pokud o víkendu nemáte na co koukat, a ještě jste neviděli film The Game Changers (Ti, kdo mění svět), určitě doporučuji a slibuji, že se jedná o lepší pokoukání než na nejnovější Star Wars (i přes to, že jsem je neviděl). Tento dokumentární film ukazuje, jak veganské stravování může dávat smysl. Rozebírá hlavně jeho zdravotní přínosy a ty mimo jiné demonstruje na nejznámějších veganských atletech a sportovcích. Vše je pojato velice jednoduše a film je zaměřen především na konvenční část populace, která často ani netuší, co to veganství je.

neděle 19. ledna 2020

Jóga - tipy na tréninky III.

Většina lidí prý novoroční předsevzetí vzdá někdy mezi 12. - 19. lednem [1,2]. Ať už na ně člověk hraje, nebo ne, špatný čas na cvičení jógy není nikdy. Tak co si nedávat žádné sliby a plány, ale místo toho si bez rozmýšlení rovnou zacvičit? Stejně jako v článcích I. a II., i tentokrát uvádím tipy na různé tréninky na YouTube - od naprosto jednoduchých protahovacích, až po pořádné posilovací. Žádné vybavení není potřeba, postačí pouze nějaká podložka a základní znalost angličtiny (nebo schopnost imitace).