Proteinové nudle (potréninkové)

Recept na extra rychlé nudle se zeleninou a kvalitními bílkovinami v podobě miso pasty a arašídů. Jídlo se skvěle hodí po každém tréninku, kdy je potřeba co nejrychleji doplnit energii a dostat do sebe hodně bílkovin. Klasická 850 kcal porce obsahuje téměř 40 gramů bílkovin. Veškeré použité suroviny jsou relativně trvanlivé, takže není problém je mít kdykoliv k dispozici. Ze zdravotního hlediska se jedná také o vyvážené jídlo - hlavně kvůli tomu, že se nic nesmaží. A to nejlepší - příprava celého jídla netrvá déle, než 10 minut. To se dá vydržet i po nejnáročnějších výkonech :) Níže uvedu také bez-oříškovou variantu, ve které jsou arašídy nahrazeny sezamem. 

Minimalistické kaše

Správně připravená kaše může být ideálním základem každého dne. Vhodnou kombinací různých surovin lze dosáhnout takového nutričního složení, které pokryje velkou část většiny nejdůležitějších minerálů a vitamínů. Kaši lze připravit na nekonečně způsobů, takže může každý den chutnat trochu jinak a jen tak se nepřejí. Navíc příprava může být velice snadná - v tomto článku se budu věnovat pouze opravdu minimalistickým kaším, jejichž příprava nezabere více než pár minut. Většina těchto kaší ani nevyžaduje vaření, takže je lze připravit i v terénu. A co když někdo kaše nesnáší, protože nemá rád sladké? Kaše vůbec nemusí být sladká, natož plná cukru. Taková slaná kaše v kombinaci s oříšky je podle mě mnohem lepší, než sladké kaše.  

Malajsie 2018

Při mé druhé pracovní návštěvě Malajsie jsem musel vyměnit písčité pláže Penangu za husté přelidněné ulice velkoměsta. Konkrétně jsem zavítal do hlavního města Malajsie - Kuala Lumpur a poté se přesunul do podstatně menšího přístavního městečka Melaka. To sice na první pohled vypadalo jako totální díra, kde vůbec nic není, ale nakonec se z něj vyklubalo jedno z mých nejoblíbenějších míst v Asii. A to hlavně proto, že Melaka často připomíná spíše nějakou známou evropskou destinaci než asijské město. Takže z fotek to občas může vypadat, že jsem vlastně zase tak daleko nebyl.  

Connect IQ - dvě nová témata

Po tématu ActiveDots, který si za půl roku stáhlo přes 600 lidí jsem si hrál s několika dalšími nápady, které jsem ale až do teď neměl potřebu zveřejňovat. Řekl jsem si ale, že by to mohla být škoda, takže jsem se rozhodl dva z nich nahrát do obchodu Connect IQ. Témata jsem trochu upravil, přidal možnosti konfigurace (barev a zobrazovaných datových polí) a nyní už jsou opět volně ke stažení. A vypadá to, že se jim celkem daří. Po prvních dvou týdnech už mají téměř 500 stažení a Zen Watch dokonce jedno maximální hodnocení.

Vegan Sport Club Camp 2018

Začátkem roku jsem narazil na pozvánku na čtyři dny sportování v přírodě mezi vegany, s plnou penzí, zajímavými aktivitami a odbornými přednáškami. Jet jsem se ale rozhodl až po přečtení reportu z minulého ročníku. Bez okolků přiznávám, že mojí hlavní motivací bylo tolik vychvalované jídlo. Nechat si od veganských profesionálních kuchařů vyvařovat a čtyři dny se nemuset o jídlo vůbec starat znělo prostě skvěle. Navíc vynikající příležitost načerpat novou inspiraci a něco se přiučit. Výběr nabízených sportů a aktivit mi také perfektně sedl. A v neposlední řadě už bylo konečně na čase poznat i širší veganskou komunitu než jen těch pár lidí, co znám ze svého okolí.

Velká cena Kunětické devítky 2018

Velká cena Kunětické devítky (VCK9) spadá do poháru Kunětické devítky, ale zároveň se jedná o samostatný závod s vlastním vyhlašováním vítězů. Prvních 10 běžců v každé kategorii ale opět obdrží body do poháru. Ty jsou tentokrát násobeny koeficientem 1,5. Takže skvělá příležitost pořádně se posunout, nebo naopak pěkně ztratit. Jak trefně podotkl jeden z běžců, 1,5 krát nula je pořád nula. Já měl ale za sebou "wellness" týden, takže ideální stav na slušné zaběhnutí závodu, nebo ne? 

Slovensko - Vysoké Tatry

K pravidelnému běhání a tréninku je dobré, jednou za čas si dopřát pořádný odpočinek v podobě lázní, masáží nebo wellness. Já si takto vždy jednou za rok dopřávám úplnou týdenní pauzu jak od běhání, tak jiného tréninku. A na regeneraci přece není nic lepšího než chůze. Nejlépe někde na čerstvém vzduchu, v hezkém prostředí, ideálně na horách. Letos jsme proto vyrazili opět na Slovensko, ale tentokrát do Vysokých Tater, které jsme měli v plánu už delší dobu. Kvůli nestálému počasí však nezůstalo jen u Tater, ale také jsme zavítali do našeho oblíbeného Slovenského ráje.